Magyarország nyitólapja
nyitólapomnak
kedvenceimhez
Az oldal ismertetése
Balatoni ételek, finomságok képes leírás - Balatonfüred.tlap.hu
részletek »

Balatoni ételek, finomságok - Balatonfüred.tlap.hu

Képes leírás

Itt vagy: balatonfured.tlap.hu » Balatoni ételek, finomságok
Keresés
Találatok száma - 5 db
A füredi Hatlépcsős Borozó híres velős pirítósa

A füredi Hatlépcsős Borozó híres velős pirítósa

Balatonfüreden, a kikötőhöz levezető Jókai Mór utcában található Muskátli Borozó, vagy közismertebb nevén Hatlépcsős Borozó, amely egyértelműen a velős pirittósáról híres szinte 'világszerte'. Mikor ott jártunk szinte minden asztalnál azt ettek, természetesen mi is azt kértünk. Kipróbáltuk. Velővel megkent hatalmas pirítóst kaptunk, mely alapjában véve ízletes volt, azonban valamennyiünk véleménye szerint túlborsozták, enyhén erős. A Muskátli (Hatlépcsős) borozó egyébként átlagos balatoni, kerthelyiséges kisvendéglő, nem túl bőséges kínálattal, elég borsos balatoni árakkal, ízletes ám nem túl nagy adagokkal, normális kiszolgálással ... A füredi velős pirítós talán a legfinomabb velős pirítós hazánkban, meg is van a híre szerte az országban, nem véletlenül. Omló, vastagon megkent, kellemesen csípős velő egy akkora kenyéren, mint valami hajó, hogy néhány szelettől az ember jól is lakik. Még Rabindranath Tagore is elégedett lenne vele, igaz, a Tagore sétány névadója annak idején csak néhány hétig volt Füreden, és valószínűleg nem evett velős pirítóst. Csakhogy! Az ennyire jó velős pirítós, vagy úgy általában az ennyire ízletes étel veszélyeket is rejteget illatozó pompája mögött, hisz az evés hedonikus élvezete könnyen egyeduralmat nyerhet a boldogságkeresés során. Caplassunk fel a vízparttól a Muskátli Borozóba, vagy ahogyan a többség ismeri, a Hatlépcsősbe, megéri ! ...

Balatonfüredi Csáky töltött rostélyos recept

Balatonfüredi Csáky töltött rostélyos recept

Balatoni ételek - Bevezetés a balatoni gasztronómiába. - A Balatoni vendégfogadásnak már kezdetek óta elválaszthatatlan része a jóízű étel és bor. A régió ételféleségei nagyon változatosak. A tó sokféle hallal, a térség erdői a vadféleségekkel, a jó talajú kertek a kiváló zamatú gyümölcsökkel járulnak hozzá a jó vendégközérzethez. A szakácsmesterek munkájára a szorgos szőlősgazdák teszik fel a koronát, akik a fáradságos szőlőművelés eredményét - a híres balatoni borokat teszik asztalunkra. Mindezek harmonikusan egészítik ki a tó melletti tartózkodást, legyen az akár fürdőnyaralás, aktív kikapcsolódás a természetben, gyógyulás a termálvizekben, vagy netán új divatú testi kényeztetés, azaz wellness-tartózkodás. Még a vízen tartózkodó hajós népek is gyakran térnek be egy-egy kikötői vendéglőbe, ha igazán ízeset kívánnának enni vagy inni. A Balaton egyik neves étele, a Csáky töltött rostélyos Balatonfüreden 'született meg' a XX. század elején. A füredi Palace Szanatórium ez idő tájt már országos hírű konyhát vitt, élén Csáky Sándor mesterszakáccsal. Az ő negyedszázados balatoni pályafutásának egyik csúcsa a tojásos lecsóval töltött, tejfölös, paprikás 'szaftban' szervírozott marharostélyos, amely rövid idő alatt a tómellék, majd az ország minden 'jobb' vendéglőjének étlapjára felkerült ... Csáky töltött rostélyos recept ... Csáky Sándor - Szakács és szakíró volt ...

Balatonfüredi recept gyűjtemény, recept ajánló

Balatonfüredi recept gyűjtemény, recept ajánló

Látogass el az oldalunkra és válogass a finomabbnál finomabb receptek között, készítsd el családodnak, szeretteidnek, barátaidnak a legfinomabbat, a legjobbat. Mi segítünk benne! - Balatonfüred és környéke recept ajánlója és recept gyűjteménye - Gasztronómiai, kulináris kalandozás határon innen és határon túl. Fesztiválok országa vagyunk és öröm, hogy a hagyományos magyar ízvilágnak, ízeknek, zamatoknak és ínycsiklandozó illatoknak itt is helyt adhatunk. Receptek kavalkádja, sokasága, jellegzetes hazai ízek mind ételben, mind italban, legyen az akár alföldi, balatoni, őrségi vagy hajdúsági. Virtuális gasztronómiai élményre invitáljuk, s ha kedvet kap, meglátogatja az általunk ajánlott tájakat, megkóstolja a helyi specialitásokat. Szeretünk utazni, ezért kiruccanunk más népek konyháiba, meglessük szokásaikat, megkóstoljuk ételeiket, italaikat, kifürkésszük recept fortélyaikat.

Balatonfüred magazin hírek
Egymilliárddal többért épül a vizes vb-re a balatonfüredi mélygarázs
Egymilliárddal többért épül a vizes... A vizes világbajnokság egyik fejlesztéseként mélygarázs épül Balatonfüreden. Tipikusan az a beruházás, amit a rendezvény százmilliárdos (plusz áfa) büdzséjét magyarázó hangok szerint hiba volna a vb költségének beállítani, hiszen amúgy is szükség volt rá. Lehet, hogy így van, de az szinte biztos, hogy normál esetben nem így valósult volna meg a dolog. A...
A füredi uszoda építésének különleges története - Hogyan térítenek el több százmillió forintot
A füredi uszoda építésének... Bár vízparti település, Balatonfüreden még sincs komoly hagyománya a...
Március közepén kezdődik az ötödik Füredi Tavaszi Fesztivál
Március közepén kezdődik az ötödik... Ötödik alkalommal rendezik meg a Füredi Tavaszi Fesztivált, az öt napon át tartó...
Jókai-bableves háziasan - Jókai-bableves főzőverseny 2011.

Jókai-bableves háziasan - Jókai-bableves főzőverseny 2011.

Balatonfüred: A XX. Jókai napok, 8. Jókai-bableves főzőverseny 2011. május 7-én, (szombaton) 10 órakor kezdődött Balatonfüreden a Koloska-völgyben. Ezzel a hagyományos rendezvénysorozattal a fürediek a magyar irodalom egyik kiemelkedőbb alakjára, a Balatonfüredhez több szállal is kötődő Jókai Mórra emlékeztek. A Koloska-völgyi Jókai bableves főzőversenyen tavaly, hatvan, 3 fős csapat főzte bográcsban a Jókairól elnevezett finom étket. Idén 2011-ben 47 csapat indult a megmérettetésen. Mindenki saját, jól bevált receptje alapján készítette el neves írónk kedvencét. A főzőverseny nevezési díja 5.000 Ft volt csapatonként + Letéti díj: 10.000 Ft. Csapatonként egy autóval lehetett behajtani a Koloska-völgybe. A többi autóval a Kisfaludy strand parkolójában lehetett parkolni, ahonnan autóbuszok szállították folyamatosan a főzés helyszínére a vendégeket. Az idei évben a résztvevő 47 csapatból 40 ajánlotta be Jókai-bablevesét a zsűri részére elbírálásra. Nagyon nehéz dolga volt a zsűrinek a finomabbnál finomabb levesek kóstolgatása közben, hiszen minden csapat tudásuk legjavát adta főztjébe ... Jókai-bableves háziasan - Hozzávalók: 30 dkg tarkabab, egy kb. 90 dkg sertéscsülök, 3 gerezd fokhagyma, 10-12 szem bors, 20 dkg sárgarépa, 15 dkg fehérrépa, 15 dkg füstölt kolbász, 3 babérlevél, 12+4 dkg liszt, 1 tojás, 2 közepes fej vöröshagyma, 1 evőkanál olaj, 1 kis maroknyi pirospaprika ...

Zöld Teaház és Kávézó

Zöld Teaház és Kávézó

Balatonfüred festői szépségű falurészében található családi üzemeltetésű, hangulatos teaházban várjuk szeretettel! Nyáron zöld teraszon is, egész évben két emeleti teremben élvezheti a meghitt, nyugodt környezet varázsát. Különlegességünk a nagy szálastea választék, 60-65 féle teát, tökéletesen elkészítve szervírozunk melegen vagy gyümölcsös jegestea-koktélként. Finom, olasz pörkölésű arabica kávénk és olasz süteményeink sokak kedvence. Az egyedi berendezést és hangulatot Végh Márta festőművésznő alkotta meg. A világ különböző tájairól származó legkiválóbb minőségű teákkal, meghitt, keleties hangulatban várjuk Önt Arácson! Pihenjen meg ön is a Zöld Teaházban!

Tuti menü